又一家肉制品代理招商

又一家肉制品代理招商

河北又一家餐饮服务有限公司成立于2008年，位于京南新城固安。董事长张俊堂于1991始创又一家餐饮，后推出了又一家熏鸽。2007年投入大规模企业生产。本产品依托于丰厚的营养价值，药用价值，融合现代化工艺，以其独特的风味，享誉京都，董事长以全新的经营理念，诠释着企业的生命：“不争五百强，宁做五百年”。　　经过“又一家”人不懈的努力和发展，本公司产品品质逐步提升，公司秉承着“生命承载于质量，质量贯彻于理念的”思想，注重产品的营养，研发出多种产品。“又一家”熏鸽为主导产品，在熏制畜禽、水产类产品都有突出的风味，如：熏兔、熏甲鱼、熏鱼等都制成了美味的软罐头，营养、方便。　　在新的发展时期，我公司实行商标战略。 2011年5月“又一家”被国家商标总局认定为中国驰名商标。公司在董事长张俊堂的带领下，不断地开拓进取，真正把“又一家”打造成为具有一流科技水平的现代化企业。　　品质至上，人才，公司汇集了管理与食品人才，现有管理人员、研发人员、技术人员等数十人，从事市场拓展，新产品、新工艺的研发改进，保证了产品的创新性，使公司在发展中立于不败之地。　　河北又一家饮食服务有限责任公司愿作消费者的营养专家!产品经国家食品检测中心检测其蛋白质含量高达23.9%　　又一家的招牌菜“又一家熏鸽”更是在京津冀地区，乃至整个华北地区享有盛誉。“又一家熏鸽”及滋补功能与美味为一体。自古就有“宁食飞禽一口，不食走兽半斤”的传统食谚，并有“一鸽顶九鸡”之说。本产品经国家食品检测中心检测其蛋白质含量高达23.9%，富含人体所需的各种维生素和氨基酸。其特点：营养丰富、口味独特、芳香浓郁，回味悠长，对久病、肾虚、年老体弱者有明显滋补作用，实乃高端生活、馈赠亲友、宴请宾朋之上乘佳品。餐饮行业现状前景　　中国餐饮业发展前景分析
2008年7—8月间，中国连锁经营协会联合德勤华永会计师事务所共同对中国连锁餐饮业发展战略趋势进行调研，采访了包括全聚德、西贝、俏江南、德庄、小天鹅、小肥羊、肯德基、吉野家、仙踪林等行业具代表性企业的董事长或总经理。归纳出现阶段国内连锁餐饮业发展状况：
连锁餐饮业发展依然保持高速。被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多，占75%；被调查企业中，连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基，2007年连锁店达到2400家，销售额 215亿元，远远超过其他餐饮企业。从调查情况分析，连锁店在 100家以下 （占66%），销售额 10亿元以下（占80%）的企业经营规模为多数。
从销售额增长比例情况分析，95%企业都有两位数的增长，其中增长10%—20%区间的占 42%，增长20%—30%区间的占31%，此两区间增长比例是被调查企业的主流，说明多数企业发展符合良性运营的规律，依然可以保持较高的发展速度。
原材料上涨快速，毛利率稳中有升。32%被调查企业2007年原材料增长率在 10%以下，52%企业原材料增长率达 10%—20%，16%企业原材料增长率达到20%—30%。在原材料成本日益高涨的前提下，仅有26%被调查企业的毛利率下降 5%内，47%企业毛利率基本没变，另有16%和11%的企业分别增长5%以内和5%以上。由此可以看出，大多数企业仍能够保持稳中有升的毛利率，说明被调查企业连锁经营盈利模式比较健康，抗风险能力较强，在开源增效方面还有可挖掘的空间。餐饮行业的特点　　一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性
一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。熟食的储存技巧　　大家对熟食的储存的了解有多少呢？如果你现在还是不了解熟食的储存的话，就不要错过小编接下来要说的熟食储存技巧的知识哦。
熟食特别是肉类，不要用保鲜膜